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Die Provinz Çorum liegt in der Region Çorum-Ebene in der Zentraltürkei, umgeben von den grünen Ausläufern des Pontischen Gebirges. Als Hauptstadt mit über 300.000 Einwohnern bewahrt sie ihr kulturelles Erbe neben moderne…

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über Çorum

Die Provinz Çorum liegt in der Region Çorum-Ebene in der Zentraltürkei, umgeben von den grünen Ausläufern des Pontischen Gebirges. Als Hauptstadt mit über 300.000 Einwohnern bewahrt sie ihr kulturelles Erbe neben modernen Einflüssen. Die Sommer sind warm und trocken, während es im Winter gelegentlich schneit. Rund um Çorum finden sich in den Flachlandgebieten Landwirtschaft und Viehhaltung, die für die gutbürgerliche Küche von zentraler Bedeutung sind. In den historischen Vierteln überblickt ein gut erhaltener Zitadellenkomplex aus dem 16. Jahrhundert die Große Moschee und das Artefaktmuseum. Traditionelle Handwerke wie Holzarbeiten, Töpferei und Seidenweberei gedeihen in ländlichen Dörfern.
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