Das beliebteste Essen in Antalya
Antalya liegt an der türkischen Mittelmeerküste und ist für seine reichhaltige und vielfältige Küche bekannt, die sowohl seine Küstenlage als auch sein kulturelles Erbe widerspiegelt. Frische Meeresfrüchte spielen in den lokalen Gerichten eine herausragende Rolle, wobei gegrillter Fisch, Calamari und Garnelen eine beliebte Wahl sind. „Piyaz“, ein Bohnensalat mit Tahini, Knoblauch und Zitrone, ist eine lokale Spezialität und wird oft als Beilage serviert. Ein weiterer Favorit ist „Tandır Kebab“, ein langsam gegartes Lammgericht, das auf der Zunge zergeht. Zum Nachtisch bietet „Yanık Dondurma“, eine leicht gebrannte Eissorte, ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Antalyas Food-Szene kombiniert traditionelle türkische Aromen mit mediterranen Einflüssen und schafft so eine kulinarische Reise, die es zu entdecken lohnt.
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