Wir beginnen den Tag mit dem Dolmabahçe-Palast, der letzten Residenz der osmanischen Sultane, die Mitte des 19. Jahrhunderts erbaut wurde. Dieser Palast diente von 1856 bis 1887 und von 1909 bis 1922 als Hauptverwaltungszentrum des Osmanischen Reiches. Anschließend unternehmen wir eine außergewöhnliche zweistündige Bosporus-Kreuzfahrt mit einer privaten Yacht und erkunden die berühmten osmanischen Villen am Bosporus mit den Erklärungen eines fachkundiger Führer. Am Nachmittag fahren wir weiter nach Ortaköy, einem beliebten Viertel der Einheimischen mit seinen Kunstgalerien, Nachtclubs, Cafés und Restaurants. Wir fahren zum Taksim-Platz und machen einen Spaziergang auf der Istiklal-Straße, der lebhaftesten und farbenfrohsten Straße Istanbuls. Wir werden historische Botschaftsgebäude, Kirchen und antike Gebäude von außen betrachten und schließlich den 66 Meter hohen „Galata-Turm“ erreichen, der von den Genuesen als Wehrturm erbaut wurde. Von der Spitze des Turms aus haben wir die Möglichkeit, die beste Aussicht auf die Stadt zu fotografieren.