Machen Sie mit uns einen Rundgang durch das helle, farbenfrohe Viertel Balat. Die Gegend wird gerade erneuert und die alten Häuser wurden renoviert und in leuchtenden Farben gestrichen, was die Gegend sehr Instagram-würdig macht! Hier gibt es viel Geschichte zu entdecken und viele Stätten stehen unter dem Schutz der UNESCO. Während des Osmanischen Reiches wurden jüdische Menschen nach Balat umgesiedelt und einst gab es hier sieben Synagogen, aber heute sind nur noch zwei in gutem Zustand, die Ahrida- und die Yambol-Synagoge, die wir besuchen werden. Wir werden auch armenische Kirchen sehen, darunter die Kirche Surp Hreşdagabet und die berühmte gusseiserne St.-Stephans-Kirche, eine bulgarisch-orthodoxe Kirche. Schließlich spazieren wir an der Stadtmauer und den Ruinen des byzantinischen Palastes Tekfur Saray vorbei.