Nach einer kurzen Erklärung der Gerichte und ihrer Herkunft kochen wir 2 bis 3 Stunden lang und genießen anschließend das Mittag- oder Abendessen mit etwas lokalem Wein. Wir arbeiten als Gruppe, aber Sie werden in jeden wichtigen Schritt des Zubereitungsprozesses einbezogen. Am Ende sollten Sie in der Lage sein, die gleichen Gerichte zu Hause nachzukochen. Gerne passen wir uns den Lebensmittelbeschränkungen an, wenn Sie Vegetarier sind, eine Gluten-Laktose-Intoleranz haben oder andere Allergien haben. Teilen Sie uns dies einfach bei der Reservierung mit und wir werden uns so weit wie möglich darauf einstellen. Für diejenigen, die an mehr als einer Klasse interessiert sind, haben wir