Die 6 km lange Wanderung im Ihlara-Tal wird der Höhepunkt unseres Tages sein. Der Fluss Melendiz hat eine beeindruckende Schlucht durch das grüne Tal gegraben und wir werden etwa zwei Stunden entlang des Flusses wandern, vorbei an byzantinischen Felsenkapellen, die mit Fresken geschmückt sind. Vor allem die erste Hälfte der Wanderung, auf der wir die einzigen Touristen sein werden, ist völlig friedlich. Wir erkunden die Höhlen dieser interessanten Stadt und Ihr Reiseführer erklärt Ihnen die Lebensweise hier. Mit seinen bis zu einer Tiefe von etwa 60 m reichenden Böden war es groß genug, um etwa 20.000 Menschen samt ihren Vieh- und Lebensmittelvorräten zu beherbergen. Es ist die größte ausgegrabene unterirdische Stadt in der Türkei und einer von mehreren unterirdischen Komplexen, die in ganz Kappadokien gefunden wurden. Derinkuyu selbst ist über einen 8 km langen Tunnel mit Kaymaklli verbunden.